Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Страниц: 49
Формат: djvu
Размер: 1,2 Мб
ISBN: 5-9524-1852-x
Серия: Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира
Язык: русский
Из
этой книги вы узнаете рецепты оригинальных блюд татарской кухни, как
непривычных для русского стола - пехлеве, эч-почмака, чек-чека, так и
вполне традиционных - салата из свеклы с орехами, гуся по-деревенски,
судака, запеченного в сметане, и многих других.
Татарская
кухня отличается удивительным сочетанием самобытности и
многонациональности, оригинальностью, благодаря чему она остается
популярной и по сей день. Для широкого круга читателей.
Автор:
