Вид папки может не запоминаться потому, что система достигла предела на количество папок, вид которых она может запомнить.  Проблема решается сбросом вида папок в проводнике: Упорядочить – Параметры папок и поиска – Вид – Сброс вида папок (при этом теряются текущие настройки).

Однако у автора вопроса другие папки запоминались нормально, и сброс тоже не помог – проводник продолжал игнорировать настройки вида папок для оптических дисков. При внимательном изучении вопроса, я обнаружил у себя ту же картину (я вообще дисками очень редко пользуюсь, все больше флэшками, а в нетбуке и привода нет). Сбивало с толку еще и то, что у моего коллеги, также пытавшегося помочь в теме, вид этих папок прекрасно запоминался, т.е. ему вообще было не очень понятно, почему у нас такая проблема :) Но в итоге именно настройки его системы и оказались ключом к разгадке задачи.

Если присмотреться, то при открытии оптического диска проводник применяет группировку по типу файлов.

В принципе, группировку можно изменить или отменить, т.е. щелкнуть правой кнопкой мыши в папке и в раскрывающемся меню Группировка выбрать нужную или (Нет). Но эта группировка системная, ее даже нет в списке доступных, который можно открыть из того же меню, щелкнув Подробнее. Причем она форсируется каждый раз, когда открывается оптический диск, преобладая над настройкой вида папок. Поэтому вид «Крупные значки» не запоминается. Но почему же он прекрасно запоминался у моего коллеги?

Обратите внимание на то, как проводник группирует файлы. Он разделяет их на уже имеющиеся на диске и готовые к записи на диск (у меня на скриншоте их нет, но выглядит это примерно так). На панели проводника кнопки тоже относятся к записи дисков. Очевидно, группировка напрямую связана со встроенной в систему возможностью записывать диски. Мой коллега, в отличие от меня, давно ее отключил!

Получается, что добиться запоминания вида папок на оптических дисках можно лишь отключением встроенной возможности записи Windows 7 (это никак не влияет на запись сторонними программами). Ей мало кто пользуется, да и бесплатных альтернатив хватает.

Для отключения встроенной записи есть групповая политика Компакт-диски и DVD -диски: Запретить запись, выражающаяся в таком твике реестра:

Windows Registry Editor Version 5.00

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer]
"NoCDBurning"=dword:00000001

Скачайте готовый твик, либо сохраните код в файл с расширением REG (для всех пользователей политику можно применить, заменив HKEY_CURRENT_USER на HKEY_LOCAL_MACHINE).

Автор вопроса на форуме с первого сообщения называл это багом Windows 7. Обычно, я скептически отношусь к подобным заявлениям, ибо все непонятное чуждо. Но в этот раз я согласен, поскольку такое нелогичное поведение системы, безусловно, является багом с точки зрения пользователя, как бы на это не смотрели в Microsoft.