Вы можете спросить почему же нельзя устанавливать приложения и запускать комманды прямо с CD? Дело в том, что буквы, назначаемые CD-ROMам различаются от компьютера к компьютеру, поэтому и не существует переменной %CDROM%. Можно, конечно, создать и запустить скрипт, который проверит наличие определенного файла на CD и назначит корректную букву диска переменной %CDROM%, но мы в такие дебри не полезем.

Как вы видно на скриншоте, $ОЕМ$ директория находится параллельно директории I386. Все, что находится в $1 будет скопировано в корневой каталог диска, на который будет установлена система (например, C:\). Рассмотрим на простом примере как это работает:

Предварительная подготовка дистрибутива:

C:\XPCD\$OEM$\$1\Install\

После того, как дистрибутив записан на CD (обозначим CD-ROM буквой X:\)

X:\$OEM$\$1\Install\

Когда $OEM$ директории копируются на системный раздел диска во время установки

C:\Install

Понятно? Поэтому если вам доведется составить команду для установки приложения, скопированного таким образом на системный раздел, то это будет выглядеть примерно так:

"start /wait %systemdrive%\install\MSN\msnmsgs.msi /qb"

Т.е. приложение лежало в директории $1\Install, скопировалось в C:\Install если допустить, что C:\ наш системный диск.

Все, что находится в $$ будет скопировано в директорию Windows. При этом не важно как она будет называться: Windows, WINNT, WindowsXP). Используя такой метод можно создавать дополнительные директории внутри $$. Например, можно создать директорию Resources с поддиректорией Themes и положить туда ваши любимые визуальные стили. В итоге, при установке Windows ваша директория будет скопирована в C:\Windows\Resources\Themes автоматически.

Теперь когда вы знаете как это все работает, остальное понять не трудно.

$Docs - Documents and Settings

$Progs - Program Files

$$ - директория Windows

$1 - корневой каталог диска, на который устанавливается система.

Все это позвоялет сохранить время и силы, и не писать пакетные команды типа COPY или XCOPY, для того чтобы скопировать желаемые файлы/директории на жесткий диск в процессе установки системы.